Les Fromages : spécialité jurassienne
Les fromages jurassiens sont d’authentiques témoins de l’histoire et de la culture locale.
Le Comté, le Morbier et le Bleu de Gex sont tous les trois des produits AOC (Appellation d’Origine Contrôlée).
On retrouve également :
- le Mont d’or
- la Cancoillotte
- la Raclette
- et la célèbre Vache qui rit
De nombreuses fruitières se visitent et permettent d’assister à la fabrication des fromages.
Pour plus de renseignements, contactez-nous au : 06 33 78 74 84
